金山學院與味正集團舉辦“金山好味”產學研示范項目成果展


 來源: 福建農林大學(新版)  發布時間: 2019-06-28  作者: 金山學院教務處 周喆 文/圖  創建部門: 福建農林大學(新版)  
 

6月22日,由金山學院與味正集團·福建興味正生物科技有限公司主辦的“金山好味”產學研示范項目成果展在漳州龍海市浮宮鎮舉行。龍海市人民政府副市長張志祥,福建省食品工業協會副會長、副秘書長、我校食品科學學院副院長曾紹校,味正集團品牌創始人張雪梅、董事長張嘉輝,金山學院院長何東進、副院長邱容機出席活動。龍海市相關部門及浮宮鎮負責人、金山學院相關系部負責人、師生及企業代表、媒體嘉賓共90多人參加活動。

合影

金山學院院長何東進致辭

何東進代表學院致辭,表示本次成果展是校企前期合作成效的集中展示,學院寄望借助該項目使政府、高校、行業、企業形成合力,組成“產教”共同體聯盟;統籌推進建立產教融合的體制機制,形成行業企業深度參與的辦學局面;推動學院專業設置與區域發展、產業發展需求緊密對接。努力將學院打造成一所服務新福建產業轉型升級的示范性應用型本科高校。

張志祥在致辭中表示,真切希望合作各方以這次項目成果展為新動力、新征程,將龍海的資源優勢與學院的科研優勢、人才優勢有機結合,圍繞產業發展和企業創新需求,共享先進理念、集聚高端人才、加快成果轉化,不斷增強區域創新活力,引領高質量發展。

張嘉輝致歡迎辭,表示味正集團將以共建“金山好味”產學研示范項目為契機,進一步明確企業戰略方向,實現集團現代化、科技化、多元化綜合產業集團的轉型升級。

邱容機詳細介紹了“金山好味”產學研示范項目的開展情況。

校企合作項目交流座談會現場

成果展上,學院還組織召開了校企合作項目交流座談會,曾紹校應邀做了題為《未來的食品產業:從安全到健康》的報告。隨后,院領導等在龍海經濟開發區副主任候淵清的陪同下,參觀了開發區內的福建省燕情燕窩科技發展有限公司、福建四季果食品有限公司等4家企業。

專業認知實習現場

次日,學院2017級食品科學與工程、食品質量與安全2個專業共89名學生前往漳州龍海市浮宮鎮味正集團·愛享好味夢工場進行了為期2天的專業認知實習。接下來,學院食品科學系還將與味正集團嘗試根據行業需求精準制定人才培養模式,并安排部分相關專業學生到味正集團進行專業綜合實習。

本次產學研示范項目自4月啟動以來,校企雙方共同完成了5場主題講座、4場學科競賽、3次實踐活動、2次校企對接,本次成果展共展出作品125件,其中包括45件產品包裝作品、15類食品研發設計作品、31組廣告策劃方案,29組廣告設計作品及5組電商團隊銷售方案,并完成3個項目(食品研發、電商服務、包裝設計)簽約。


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